NIEUWE SUGGESTIES !!!

 Voorgerechten

Carpaccio van tonijn en wasabi

Gravad Lax ( gemarineerde zalm met kruiden )

Bordje tapas ( charcuterie - manchego - calamares - bruschetta )

Mosselen in lookboter

Mosselen in saffraanroom en fijne groentjes

Hoofdgerechten

Mosselen natuur - witte wijn - provençale - curryroom - chili tomaat - kreeftenjus

porties te verkrijgen van 1kg of 1,300kg !

Gebakken zeetong "meunière"

Côte à l'os met slaatje - sausje naar keuze en aardappelgerecht ( 2 personen )

 

 Nagerecht

Aardbeiensoepje met violetsiroop en granité van munt

Biscuit exotic ( biscuit met witte chocolade - crème van nougat - passievrucht - abrikoos en citroen )

Duo van sorbets en limoncello

 

  

Nieuw !!!!   VERMOUTH : Vermouth Classico Tradizionale of Vermouth Rosso 

 

GIN

Spring gin Ladies Edition

Spring gin Gentlemen's

Buss 509 Grapefruit

Buss 509 Raspberry

Hendrick's

Havn black bottle

MOM

Bulldog

Uppercut

Mr Copperhead

Copperhead Black Batch

X gin

Marula

Monkey 47 Schwarzwald dry gin